Hvað eru kraftaverkanúðlur?

Kraftaverk núðlur, einnig þekktar sem shirataki núðlur, eru tegund af núðlum úr konjac plöntunni. Þær eru vinsæll kaloríusnauður, lágkolvetnavalkostur við hefðbundnar núðlur. Kraftaverkanúðlur eru gerðar úr leysanlegum fæðu trefjum sem kallast glucomannan, sem eru dregin úr konjac rótinni. Glucomannan er fjölsykra sem er ómeltanlegt af mönnum, þannig að það fer í gegnum meltingarveginn án þess að frásogast. Þetta þýðir að kraftaverkanúðlur eru mjög lágar í kaloríum og kolvetnum.

Kraftaverkanúðlur eru fjölhæfar og hægt að nota í ýmsa rétti. Þeir geta verið notaðir í súpur, salöt, hræringar og jafnvel eftirrétti. Þau eru líka glútenlaus og vegan, sem gerir þau að frábærum valkostum fyrir fólk með takmarkanir á mataræði.

Hér eru nokkrir af næringarfræðilegum ávinningi kraftaverka núðla:

* Mjög lágt í kaloríum:Kraftaverkanúðlur innihalda aðeins um 5 hitaeiningar í hverjum skammti.

* Lítið í kolvetnum:Kraftaverkanúðlur innihalda aðeins um 1 gramm af kolvetnum í hverjum skammti.

* Trefjaríkt:Kraftaverkanúðlur innihalda um 3 grömm af trefjum í hverjum skammti.

* Glútenlaust

* Vegan

* Getur hjálpað til við þyngdartap:Kraftaverkanúðlur geta hjálpað þér að verða saddur og ánægður án þess að bæta mörgum kaloríum við mataræðið.

* Getur hjálpað til við að lækka blóðsykursgildi:Sýnt hefur verið fram á að glúkómannan hjálpar til við að hægja á frásogi glúkósa í blóðrásina, sem getur hjálpað til við að lækka blóðsykursgildi.

* Getur hjálpað til við að bæta kólesterólgildi:Sýnt hefur verið fram á að glúkómannan hjálpar til við að lækka kólesterólmagn.

Kraftaverkanúðlur eru holl og ljúffeng leið til að bæta fjölbreytni í mataræðið. Þau eru frábær kostur fyrir fólk sem er að leitast við að léttast, stjórna blóðsykri eða einfaldlega borða hollara mataræði.