Fyrir hefðbundin marinara sósur, eru helstu ítalska matreiðslu krydd basil, oregano , mulið svartur pipar, hvítlauk og salt. Ef mögulegt er, nota ferskum kryddjurtum þegar elda spaghettí. Ef þú ert ekki ferskum kryddjurtum, þurrkaðir jurtum á örlítið meira magni. Til grundvallar marinara sósu, elda þessar jurtir með tómatsósu. Sumir marinara uppskriftir kalla klípa af sykri.
Common Tilbrigði sækja

Að auka bragð- og kryddi stigum spaghettí, bæta sumir mylja rauð paprika en elda sósu eða stökkva á toppur af the spaghettí þegar þjónað. Önnur algeng krydd til að auka bragðið af Spaghetti diskar heitir Spike. Spike er a samsetning af mörgum mismunandi krydd og var búið til sérstaklega fyrir ítalska rétti. Spike skal bætt við á meðan matreiðslu á sósu, ásamt öðrum kryddum ofan.
Arrabbiata sækja

Spaghetti Arrabbiata er annar sameiginlegur Ítalska fat. Í stað þess að nota helstu krydd sem talin eru upp hér að framan, arrabbiata er gert með ólífuolíu, hvítlauk og ferskum rauðum chilis. Steinselja er algeng Skreytið fyrir arrabbiata sósu. Sækja
Alfredo Sósur sækja

Alfredo sósur eru krem ​​byggt og oft gert með smjöri og osti. Grundvallar Alfredo sósu kallar mulið hvítum pipar og salti, en það eru sumir afbrigði sem nota sítrónu, sítrónu Zest, lítið magn af múskati og steinselju.
Sækja