Hvernig á að gera bragðgóður bakaðar Svínakjöt Chop (10 þrep)

Slátrarar skera svínakjöt chops frá svínakjöt loin svæði svín. Hver hluti af svínakjöt loin hefur mismunandi stig af alúð. Niðurskurð meðal annars blað, rifbein, topp loin, sirloin og svínakjöt loin chops. A bragðgóður bakaðar svínakjöt höggva er blíður og flavorful óháð skera. Besta leiðin til að tryggja dýrindis kvöldmat er með marinering kjöt. Marinade inniheldur súran efnið til að brjóta niður erfiðar trefjar og krydd til að bæta bragðið. Gera þetta auðvelt heimatilbúinn marinade í minna en fimm mínútur, og hella yfir svínakjöt chops þína kvöldið áður en þú bakað þeim. Sækja Hlutur Þú þarft
5 hvítlauksgeirar sækja 1/4 bolli hvítur laukur
1/2 bolli appelsínusafa sækja 1/4 bolli sítrónusafi sækja 1/4 bolli lime safi sækja
1/2 tsk. salt
1/4 tsk. svartur pipar
1/4 tsk. oregano sækja 1/3 bolli ólífuolía
Marinerið á Svínakjöt chops sækja

1. Þvoið svínakjöt chops og sett í grunnu gler fat. Gler er ekki brugðist við súr matvæli.
   

2. Peel og höggva hvítlauksrif. Setja hliðar.
   

3. Chop laukur fínt. Setja hliðar.
   

4. Gerðu súr appelsínusafa. Blandið appelsínusafa, sítrónusafa og lime safa. Hrærið að sameina.
   

5. Bæta hvítlaukur, laukur, salt, pipar og oregano til sýrðum appelsínusafa. Hrærið þar vandlega blandað.
   

6. Bæta olíu til safa blöndu og hrærið. Olía mun ekki vel sameina með safa.
   

7. Hellið marinade yfir svínakjöt chops og ná vel. Kæli
   Bakið nótt. En Svínakjöt chops sækja

   1. Hitið ofninn í 350 gráður Fahrenheit.
      

   2. Flytja svínakjöt chops til bakstur pönnu eða ofni fat. Fargið marinade.
      

   3. Bakið þar til soðnar til innra hitastig 160 gráður Fahrenheit. Tíminn er mismunandi eftir þykkt chops og hvort þeir eru úrbeinað eða beinlaus. Almennt, þunnt skera svínakjöt chops með beinum taka 20 mínútur. Þykkur beinlaus chops getur tekið 45 mínútur eða lengur. Burtséð frá því skera, snúa svínakjöt chops hálfa leið í gegnum matreiðslu tíma.