Hvernig á að elda Fantail Rækja

Fantail rækjur, einnig þekktur sem butterflied rækju, bjóða safaríkt, sætur og blíður athugasemd við hvaða appetizer bakka eða aðalrétt. Rækjur eru hátt í omega-3 fitusýrum sem geta hjálpað að halda kólesteról láréttur flötur í jafnvægi. Lag Fantail rækju í Fluffy mola Panko brauð gefur þeim ljós og stökku ytri lag sem fullkomlega viðbót silkimjúkt áferð rækju. Keyrsla á hala á gerir Fantail rækju hótela fingur mat. Sækja Hlutur Þú þarft glampi Colander glampi Mesh strainer sækja baka plötur glampi Panko brauð crumbs
Milk
Egg
Whisk

Salt
Pepper
Seasonings
Skillet
Oil
Tongs
Paper handklæði sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Skolið rækjur þitt í köldu vatni og setja þær í colander til að tæma. Dragðu fætur og leggja af, þannig að hala ósnortinn. Fjarlægja æðina sem liggur meðfram utan ferlinum á rækju.
   

2. Poke oddinn hníf kokkur inn í utan ferlinum á rækju rétt ofan við hali. Renndu hníf þjórfé meðfram ytri ferlinum á hrygg, styrkja gróp en ekki klippa alla leið í gegnum. Fletja út rækju með fingrunum.
   

3. Fylltu neðst á pie plata með Panko mola brauð. Þú getur notað reglulega brauð mola, hveiti, korn máltíð eða fiskur steikja blanda en Panko mola brauð vinna sérstaklega vel með rækju vegna ljóss og stökku áferð.
   

4. Hellið lítið magn af mjólk í annað pie plötu - um nóg að ná neðst á disk. Slá egg í mjólk með whisk, blanda mjólk og egg þar til blandan er þykk og Rjómalöguð.
   

5. Season mjólk með salti og pipar eftir smekk. Þú getur einnig bætt við öðrum kryddi, svo sem engifer, chili, lauk duft og hvítlauk duft.
   

6. Dip rækju einn í einu inn í mjólk og egg og þá rúlla þær í Panko brauð mola. Settu húðaður rækju á disk og setja þá til hliðar.
   

7. Fylltu neðst á pönnu með canola, grænmeti eða jarðhnetuolíu. Hitið olíuna yfir miðlungs-háum hita þar til dálítið af hveiti flökt í pönnu við manni og birtist.
   

8. Settu sex til átta rækjur í heitu olíu. Elda þá fyrir ekki meira en eina mínútu á hlið, og þá snúa þeim með töngum. Elda þá fyrr en þeir eru fallega brúnaðir á báðum hliðum. Stilltu rækju á disk fóðrað með pappír handklæði til að tæma eins og þeir koma út úr heitri olíu.