Margir kokkar sem veit ekki um þessa litlu bragðgóður gem sneið beint í gegnum kjúklingur ostrunni þegar þeir eru að skera upp kjúklingur þeirra. Skurður kjúklingur til að varðveita ostru krefst smá meiri einbeitingu, en getur auðveldlega gert með því að jafnvel nýliði elda. Samkvæmt vef Paupered Chef, þú leggur inn fyrstu skurður milli fæti og brjóst þar til fótur fellur burtu að borðinu. Pop fótinn sameiginlega af stað og skera eins nálægt og þú getur til að burðarás.
Undirbúningur kjúklingur Ostrur sækja

Flest af þeim tíma, sem ostrur eru soðin eins og hluti í heild kjúklingur. Hins vegar gera sum veitingahús fjarlægja þá og þjóna þeim sem hluta af sérgrein fat. Í því tilviki ostrur ætti að vera tilbúinn á sama hátt og þú vildi elda aðra hluta kjúkling. Chef Paul Merrett mælir húða ostrur í smá olíu og smjör og steikja þær húðina niður þar brúnn og bæta þeim við Caesar salat.
Uppskriftir sækja

Að finna sérstakar uppskriftir fyrir kjúklingur ostrur er erfitt. Flestir Internet leitir einfaldlega aftur kjúklingur í ostrusósu uppskriftir. Það er erfitt að undirbúa kjúklingur Oyster uppskriftir fyrir stóran hóp af fólki þar sem heilt kjúklingur ávöxtun aðeins tvær litlar ostrur. Hins vegar, ef þú stjórna til fá þinn snertið ekki á sumum, íhuga umbúðir þá í beikon eða steikja þær með uppáhalds Southern steikt uppskrift.
Kjúklingur Safety sækja

Það er mikilvægt að fylgja réttri notkun þegar færanlegur kjúklingur ostrur. Kjúklingur ætti alltaf að geyma í kæli við 40 gráður Fahrenheit eða í frysti í 0 gráður Fahrenheit. A frosinn kjúklingur ætti alltaf að vera defrosted í kæli, og aldrei á borðið. Þú ættir að elda kjúkling vel, sem tekur um það bil klukkutíma á 350 gráður í heilan kjúkling. Þú ættir einnig að vandlega þvo hendurnar og allir áhöld sem koma í snertingu við hráefni kjúklingur að koma í veg fyrir víxlmengun.