Hvernig á að Sjóðið humar heima (4 Steps)

Þegar gerður rétt, humar er glæsilegur einfalt fat þú getur þjónað sem aðal fat, appetizer eða hreim kjöti. Hins vegar humar er dýr, og ruining máltíð myndi þýða að sóa a einhver fjöldi af peningar. Frekar en shying burtu frá matreiðslu humar heima, nota pottþéttur sjóðandi aðferð til að framleiða tilboð, safaríkt fat. Sækja Hlutur Þú þarft
stóran pott
Leiðbeiningar sækja

1. Fylltu stóran pott með vatni, hætt fjórar tommur frá the toppur. Færið vatn til veltingur sjóða yfir háum hita á helluborði.
   

2. Grípa lifandi humar með sporðinum og setja það höfuð fyrst í vatnið. Þú getur bætt við eins mörgum lobsters og pottinn getur haldið. Cover pottinn og koma vatni til baka veltingur sjóða.
   

3. Halda áfram að sjóða humar þar skeljar snúa skær rauður. Sjóðið lobsters í 10 mínútur í fyrsta pund, og fjórum mínútum fyrir hverja pund eftirfarandi, á humar. Til dæmis, ef þú ert að elda einn, 3 £ humar, sjóða það í 18 mínútur. Ef þú ert að elda tvo £ 3 humra, sjóða í 36 mínútur.
   

4. Test til að sjá hvort humar er gert með því létt að toga á loftnet, ef það kemur út auðveldlega kjötið er eldað. Ef loftnetið mun ekki draga úr, láta humar sjóða í nokkrar mínútur. Berið heit.