Ef eina merki um að kalkúninn þinn gæti verið skemmdur er lítilsháttar lykt geturðu eldað hann?

Nei . Jafnvel lítilsháttar lykt getur bent til þess að kalkúninn sé skemmdur og óöruggur að borða hann. Matreiðsla mun ekki fjarlægja bakteríur eða eiturefni sem geta valdið matarsjúkdómum. Það er mikilvægt að farga öllum kalkúnum sem hafa vonda lykt eða önnur merki um skemmdir.