Hversu marga mun 12 punda kalkúnn þjóna?

12 punda kalkúnn getur þjónað um það bil 10-12 manns, að því gefnu að skammtastærð sé um það bil 1 pund af kjöti á mann. Hins vegar getur fjöldi fólks sem 12 punda kalkúnn þjónar verið breytilegur eftir þáttum eins og stærð kalkúnabringa og læri og magn kjöts og beina sem er til staðar. Til að fá nákvæmara mat geturðu líka vísað í framreiðsluleiðbeiningar eða reiknivél sem tekur mið af þyngd kalkúnsins og æskilegum fjölda skammta.