Samkvæmt vakandi Wine & amp. Matur Guide, þótt bæði rautt og hvítt Zinfandel koma frá sama Zinfandel þrúgum, sem skinn eru fljótt fjarlægt eftir að vínber eru muldar þegar að Zinfandel hvítvín.
Litur sækja

Í keim af þessum tvær vín eru einnig í áþreifanleg mótsögn, eins og lýst er vakandi Wine & amp; Food Guide. Þó bragðið hvítt Zinfandel er lýst sem mjög sætur, bragðefni rauðan Zinfandel er lýst sem sterkan og peppery.
Serving termperatures sækja

Rauð Zinfandel er best borgið í kringum 65 gráður á meðan hvítur hliðstæðu þess er best borgið í kringum 54 gráður.
Paringar sækja

Samkvæmt Wine Inngangur, hvítt Zinfandel pör vel með matvæli eins og fisk, pasta og svínakjöti en rautt Zinfandel virkar vel með "dæmigerðum American" mat og leirtau með þykkum rauðum sósur.