- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Wine >> gerð Wine >>
Wine súlfíti Side Effects
sulfite, einnig þekktur sem brennisteinsdíoxíð, er rotvarnarefni að bæði kemur náttúrulega og er bætt við víni. Sulfites eru framleidd af ger bætt víni gerjun, en sulfites eru oft bætt við auka varðveislu vínum. Hjá fólki sem skortir ensímið til að brjóta niður sulfites, þeir geta í miklu magni framleiða nokkrar óþægilegar aukaverkanir. Sækja Ferilskrá sækja
Þrátt wineries hafa verið að nota sulfites að varðveita vín fyrir 200 árum, jafnvel Fornu Rómverjar og Grikkir notað sulfites að sótthreinsa. Aðeins frá því seint á 20. öld, þó höfum við byrjað að tengja sulfites heilsu aukaverkunum þeirra.
Ofnæmi sækja
Algengasta aukaverkun sulfites í víni er ofnæmisviðbrögð, eða andúð á umfram sulfites. Ofnæmisviðbrögð í þeim sem skortir ensímið til að brjóta niður súlffti eru almennt útbrot eða náladofi og þroti. Samkvæmt FDA, einkenni astmasjúklingum hafa tilhneigingu til að vera þyngri.
Misskilningi Um 'súlffti' Höfuðverkur sækja
A löng hugmynd hefur varað að sulfites valdið höfuðverk fyrir nokkrum vín drinkers. Hins vegar engar rannsóknir sanna tengslin milli sulfites og höfuðverk. Ennfremur eru sulfites staðar í mörgum öðrum matvælum, svo sem þurrkuðum ávöxtum, þar sem þeir eru ekki tengdir höfuðverk.
Kenningar sækja
Erfið aukaverkanir af völdum sulfites eru almennt finnast í þeim með súlfít ofnæmi og einkum astma. Höfuðverkur tengslum við vín, en ekki sulfites, virðast vera í tengslum við histamín, mótlyf tannín eða vínber skinn.
Forvarnir sækja
Ef sulfites eru vandamál fyrir þig, það skal tekið fram að hvítvín almennt fleiri sulfites en Liverpool. Vín úr lífrænum þrúgum í Bandaríkjunum hafa almennt færri sulfites og með lögum, má ekki innihalda bætt sulfites.
Previous:Gamlar Aðferðir ítalska vín-gerð
Matur og drykkur
- Hvernig á að setja saman handbók kjöt kvörn
- Þú getur Gera Meatloaf með hrá egg daginn áður Bakstur
- Hvernig á að nota aftur til grunnatriði Apple Peeler
- Hvernig á að Sugar rimmed Martini Gleraugu
- Hvernig á að elda BBQ rattlesnake
- Þarf að geyma í kæli gifting kaka þín
- Hvernig set ég baka brauð í Electric pönnu? (8 skref)
- Hvernig á að steikja a Innlendar Rabbit
gerð Wine
- Hvernig til Gera grasker Wine
- Hvernig á að Útskýrðu skýjað Vín (6 Steps)
- Hvernig til Gera Zinfandel Wine
- Hvernig á að gera airlock
- Hvernig til Fá Umfram Sugar Út af Wine (6 Steps)
- Hvernig til Gera Niagara þrúgum Wine
- Hvernig til Gera Heimalagaður pera Wine (5 skref)
- Hvernig á að Season eik keg (5 skref)
- Hvernig til Gera Rose-Hip Wine
- Hvernig á að Grow vínber vín (6 Steps)