Hvernig Til Price Vín

Áður en þú verð flösku eða glas af víni, hvort sem það er rautt, hvítt eða eftirrétt vín, þú þarft að vita nokkur stykki af upplýsingar. Verð á víni er yfirleitt að fara að vera þungt ræðst af aldri vín og víngerð þar sem það var gert. Besta leiðin til að læra um vín og vín gerð er að heimsækja næsta víngerð fyrir tónleikaferð og ókeypis bragð. Sem seljanda víni eða sem veitingastað eigandi, þú þarft að íhuga nokkra þætti þegar koma verð fyrir vín þitt. Glampi Leiðbeiningar sækja

1. Virða merki á vín flaska þegar það hefur verið flutt að geyma eða veitingastað. Sérhver merki fyrir vín í Bandaríkjunum er skylt að hafa prentað á það vörumerki, bekknum eða víntegund, alkóhól, nettó bindi efni, og nafn og heimilisfang þar sem vínið var gert (sjá tilvitnanir).
   sækja

2. Nota upplýsingar sem finnast á vín flaska til að ákvarða verð á víni í vín verðlagningu fylgja. Vínið yfirleitt flutt með smásöluverði núverandi markaðarins. Hins vegar verð fylgja eða "The Oxford Companion til Wine" mun vera hjálpsamur í að ákveða hvernig glasið ætti að verð byggt á bekknum, gerð, tegund, héruðunum og alkóhól.
   

3. Fara á Wine-Leitarmaður heimasíðu til að líta upp allir vín og smásöluverð hennar (Sjá Resources). Sláðu inn nafn vín, hvort sem það er uppskerutími eða ekki, kaupskipum ríkið, og smelltu svo á "Leita" hnappinn. Þú munt þá vera fær um að sjá hversu mikið vín er selt fyrir.
   

4. Lesa vín dóma mat frá innlendum vín-bragð atburðum, og halda ókeypis tastings vín á veitingastað þinn til ákvarða vinsældir af víni. Þetta verður sérstaklega mikilvægt þegar verðlagning vín í glösum, þar sem þú vilt ekki að yfirverð glas af víni sem ekki hafa sterka skírskotun við viðskiptavini.
   

5. margfalda kostnað af flaska af víni með þremur, og þá skipta að tala um fimm fyrir fimm glösum af víni sem hægt steypist frá einum flösku. Til dæmis, ef smásala flaska kostar $ 12, þá glas myndi kosta ekki meira en $ 7,20.