Hvernig til að gefa Vín

Ratings fyrir vín getur fallið einhvers staðar á milli 50 og 100 stig. Áberandi American vín gagnrýnandi Robert Parker hannað stigakerfi fyrir vín sem hefur orðið staðall. Til að gefa vín, byrja á því að gefa víninu 50 stig, þá bæta punkta eftir ákveðnum þáttum. Þú vilt kannski einhverja reynslu á vín-bragð að hafa upphafsgildi til að bera saman vín þú meta. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Kanna lit, og bæta allt að fimm stig. Vín getur verið allt frá hvítum í rauðu og hvar á milli. Hækka glas til ljóssins, og sjá hvort liturinn er líflegur eða ef það lítur fölur. Þú þarft að hafa þekkingu á mismunandi litum vín til að vita hvernig vín þú ert einkunn saman.
   

2. Haldið vín glas í nefinu, og bæta allt að 10 stig fyrir ilm. Wine ilmur er einnig kallað nef hans eða vönd. Snúið vín í glasi til að losa ilm. Þegar lykta vín, held af bragði sem koma upp í hugann. Spurðu sjálfan þig hvort skýringum bæta hvort annað og ef vínið lykt notalegt.
   

3. Settu allt að 15 stig fyrir smekk. Vínið ilm þú skoðað fyrr ætti að gefa þér vísbendingu um hvernig vín ætti að smakka. Meta hvort bragðið uppfyllir væntingar þínar. Lítið á sýrustig og beiskja víni. Ákveða hvort það parað vel með mat.
   

4. Virða klára, og bæta allt að 10 stig. Finish varðar Eftirbragðið sem þú færð eftir að sipping vín. Tilkynning ef vínið bragðið áfram á góm eða ef það hverfur um leið og þú gleypir vín. Ef það helst með flavorful Eftirbragðið, þetta þýðir að vín hefur langa gómur og er af miklum gæðum.
   

5. Taka a par fleiri sopar, og bæta allt að 10 stig fyrir heildina far. Kanna heild pakki. Þú getur beðið þig hvort hluti af víni styðja hvert annað eða ef það eru nokkrar athugasemdir sem falla flatur. Taka smá stund til að dæma um hvort vínið sem þú ert að einkunn er eftirminnilegt nóg að þú verður að kaupa annan flösku.