- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Wine >> Wine Basics >>
Hvernig til Segja ef Wine þín er tappað
Hvað þýðir það að hafa tappað vín? Ef þú opnar flösku af víni sem lyktar musty og hefur bragð til að passa, það hefur verið mjög tappað. Ef þú opnar flösku sem þú veist bragð uppsetningu og bragðið virðist þögguð eða fjarverandi, það er örlítið tappað (eða bara illa gert vín). The korkur í glasið og tunna eik sem vín var á aldrinum geta fletta ofan af víni til sveppasýkingar af völdum náttúru efnasamband trichloranisole (TCA). Sækja Leiðbeiningar sækja
-
Opna flösku af víni og hella eyri af víni í glas í taster er. Þetta er einmitt ástæðan fyrir sommeliers hella bragð af víni í glas af manni sem pantaði vín. Þetta gefur manni tækifæri til að skoða fyrir hvaða galla í vín, svo sem að hafa verið tappað, oxað eða síðustu blóma hennar.
-
Snúið það og standa nefið í glasinu til propely lykt vín. Ákaflega tappað vín er hægt að greina á þessum tímapunkti. Það lyktar eins og & quot; blautur hundur, & quot; & Quot; blautur pappi & quot; eða & quot;. sundlaug & quot;
-
Smakkið vín. Ef vín virðist svolítið burt og þú heldur að það gæti verið tappað, er það sennilega. Biddu sommelier að smakka vín fyrir hvaða corkiness.
-
Að lokum, ef þú vilt fá efnafræði-geeky um það, þú getur alltaf keypt klór strimlar. Dýfa próf ræma inn í vínið og ef það kemur aftur með jákvæða niðurstöðu fyrir klór, það er tappað vín.
Previous:Hvernig á að geyma vín (8 Steps)
Next: Hvernig til Fjarlægja a Wine merki og halda henni Heil
Matur og drykkur
- Hvernig á að Shell Ertur (8 þrepum)
- Hvernig á að frysta hummus ( 4 skrefum)
- Hvað Er Antipasto Bar
- Hvernig á að gera eigin Spice þín blandar
- Hvernig til Gera fondant basketballs
- Hvernig á að elda með Frozen eggaldin (5 Steps)
- Matreiðsla Beinlausar Rib-Eye steik með Gorgonzola osti
- Hvernig til Gera Mexican jól Cookies
Wine Basics
- Hvernig á að opna Plast Wine Bottle Cap
- Hvernig á að forðast uppblásinn Þegar drekka vín
- Wine ferðalaga útskýrðir
- Hvernig til Fá Wine Stain Off Lips (5 skref)
- The Bad Afleiðingar drekka vín
- Listi af Burgundy vín
- Tegundir spænska rauðvíni
- Hvernig á að opna vín flaska
- Hvernig á að gera NaOH lausn
- Hver er helsti munurinn á styrkt vín & amp; Eftirréttur W