Hvar vaxa avacados?

Avocados eiga uppruna sinn í Mið-Ameríku og Suður-Ameríku. Trén eru sígræn og geta orðið allt að 60 fet á hæð. Avókadó eru hámarksávöxtur, sem þýðir að þau halda áfram að þroskast eftir að þau eru tínd. Þeir eru venjulega tíndir þegar þeir eru enn grænir og þeir þroskast í dökkfjólubláa eða svarta lit. Avókadó er góð uppspretta vítamína, steinefna og hollrar fitu. Hægt er að borða þær ferskar, nota þær í salöt eða búa til guacamole.