Um Amish Butter Ostur

Amish samfélög eru mismunandi fyrir skuldbindingu þeirra til einfaldra, tækni-frjáls hátt að lifa og vígslu til viðskipta. Meðal þeirra viðskipta er iðn cheesemaking, Amish hefð með rætur sem rekja aftur til Sviss og Þýskalands uppruna þeirra. Amish smjör ostur er einn af mörgum hefðbundnum ostum með sérstakt og mjög æskilegt bragð og áferð. Sækja Origin sækja

  • Í Bandaríkjunum eru flestir Amish samfélög þýska arfleifð. Þýska mat hefð butterkase var undanfari að smjör osti. Þýska butterkase, sem þýðir að & quot; smjör ost, & quot; inniheldur ekki smjör, heldur endurspeglar slétt, Rjómalöguð áferð sem er svipað og smjöri. Amish smjör ostur heldur mjúk áferð, ljósgul lit og 50 prósent fituinnihald hefðbundnum þýskum butterkase.
    Amish Cheesemaking sækja

  • Amish smjör ostur er úr kúamjólk frá staðbundnum, Amish-owned bæjum. Kýrnar, vakti í Amish hefð, innihalda engin gervi hormón eða sýklalyf. Þó nútíma verksmiðjum ostur nýta stór vélar til vinnslu, Amish smjör ostur ekki; skyri má aðskilin eða þrýsta með höndunum eða með tré kerfi þyngdarafl-flæði sem umskipti skyri í mót. Handpressing og þyngdarafl kerfi eru talin stuðla að áferð osti, vegna þess að skyri eru ekki jostled eða órólegur með málmi eða fljótur-áhrifamikill landshluti.
    Flavor og Áferð sækja

  • < p> Amish smjör ostur er hálf-mjúkur; 50 prósent fituinnihald hennar stuðlar að mýkri áferð þess. Áferðin gerir það tilvalið fyrir hitun og bráðnun, en það er fyrirtæki nóg til að sneiða eða teningur fyrir snacking. The bragð er mildur og svipað harvarti, en það er ekki með Börkur eins hefðbundnum butterkase.
    Sækja notkun og Serving sækja
  • Borða Amish smjör ost á eigin spýtur sem snarl eða kex. Það er einnig hentug til notkunar í samlokur og mun bræða auðveldlega á heitum rétti eins og grilluðu osti eða sósur. Amish smjör ostur er líka valkostur fyrir Fondue rétti vegna vægrar dofnar og vellíðan af bráðnunar.