Af hverju að blása fiskkosher?

Það er ekkert til sem heitir blástursfiskur sem er kosher. Bláfiskur, einnig þekktur sem lundafiskur, er ekki leyfður til neyslu samkvæmt mataræði gyðinga þar sem hann er ekki innifalinn á listanum yfir fisk sem teljast kosher eins og fram kemur í 3. Mósebók:11:9-12.