Hvernig á að þorna á persnesku Limes (4 skref)

Limu-Omani eru lág-sýru limes sem eru saltaðar og þurrkaðar. A staðall í Persian matreiðslu, bæta þeir earthy bragðið að stews og kjöt. Þurrkaðir Persian limes eru í boði í mörgum verslunum sérgrein matreiðslu, en þeir eru auðvelt og ódýrt að gera heima. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 6-8 persnesku limes (Citrus latifolia) sækja 1 bolli salt
sækja 6 bollar vatn sækja Þurrkun rekki eða ofni
Leiðbeiningar sækja

1. Leyst salt í sjóðandi vatni. Bæta Persneska limes og sjóðið í fimm mínútur.
   

2. Fjarlægja limes úr sjóðandi vatni og skola þá með volgu vatni.
   

3. Settu á þurrkun rekki og látið þorna í sólinni í eina viku, eða þar Limes finnst erfitt og holur. Ef veður er ekki samvinnufélag setja Limes í ofni við 100 gráður Fahrenheit fyrir 45 klst.
   

4. Kveikja Limes að leyfa hvorri hlið jafnan aðgang að ljósgjafa. Þurrkaðir Persian limes ætti að vera alveg stökkt, þurrt og hart. Ef það er einhver raki vinstri, þeir geta orðið moldy.