Ætti þú elda heimatilbúinn Pierogies fyrir frystingu
?
Pierogies upprunnið í Póllandi á 13. öld sem sameiginlegt fat meðal smábænda. Þessar fyllt dumplings halda ýmsum fyllingum frá hefðbundnum kartöflu eða hvítkál í bragðmiklar kjöt og jams. Oft setið gufa heitt og ofurseld annaðhvort smjöri eða sýrðum rjóma, þeir geta borðað soðið eða soðið og síðan steikt í smjöri eða beikon fitu til að búa til skörpum skemmtun.
Frost Áður Matreiðsla sækja
Frysting pierogies áður en þeir hafa verið soðnar felur í sér hættu á sprungum og skipta um deigið. Af þessum sökum, margir forðast að frysta hrátt deigið. Hins vegar frystingu ósoðins pierogies ekki skaðað pierogies og hefur ekki áhrif á bragðið. Margir pierogies seldar eru í verslunum eru frystar áður en þau eru soðin.
Frost Eftir matreiðslu
Pierogies hægt að frysta eftir matreiðslu, en þetta felur í sér hættu á að of elda deigið þegar þeir eru soðin í vatni. Ef þú vilt steikt pierogies, getur það verið minna mál, eins og þeir geta að þíða og þá steikt á pönnu með smjöri eða beikon fitu. Elda pierogies fyrir frystingu þá sparar tíma við undirbúning máltíð, en hjartarskinn þurfa meiri athygli þíðingu og hita pierogies á matmálstímum.
Létt Matreiðsla fyrir frystingu
Létt elda pierogies fyrir frystingu er góð málamiðlun. Það dregur úr hættu á deigið sprunga þegar frosið og sker niður á undirbúningstímanum þegar þeir eru þýddar. Létt soðnar pierogies hægt að framleiða með því að sjóða þær í vatni til að klára elda ferli og þá steikt, ef það hentar.
Ábendingar til frystingar og matreiðslu Pierogies sækja
plunging að hluta eldað pierogies í köldu vatni til að kæla þá áður frystingu stöðvar elda ferli og kemur í veg frysti frá yfir-vinna. Bæði eldavél og að hluta eldað pierogies verður tæmd vel fyrir frystingu. Fóður kex lak eða bakstur pönnu með parchment pappír eða efldist pappír og dreifa pierogies yfir yfirborði í einu lagi til glampi frysta þá útilokar málefni frystum pierogies stingast saman. Settu pierogies í renndir geymslu matvæla poka eftir að þeir hafa fryst til að leyfa auðvelda sókn.
Matur og drykkur
- Hvernig á að Pan elda sirloin til Medium-Jæja (6 Steps)
- Hvernig til að kæla reykir Grill (5 skref)
- Hvernig á að geyma banana lauf af Browning fyrir Rice Wrap
- Hversu lengi á að elda hamborgara á Electric Grill
- Hvernig til Gera rauk spínat smakka betri (5 skref)
- Hvernig á að Deep Fry Kalkúnar Með hvítlaukssmjöri
- Hvernig á að mylja kardimommur
- Hvernig á að Quick Slappað bjór
Heimurinn & Regional Food
- Special Customs þýska Matreiðsla
- Hvað er gott að bera fram með skíthæll vængi
- Hvað getur gerst þegar Food gleðispillir
- Things að elda Using svínakjöt loin
- Hvað er inni Dumplings
- Kvöldverður Hugmyndir Með spænska saffran
- Peanut Butter staðinn fyrir Fresh Lumpia Sauce
- Hvernig á að Steikið Carimanolas (6 Steps)
- Hvers vegna Gera Jalapenos Slökkva mismunandi litum
- Hvernig á að Sjóðið svínakjöti Neckbones (6 þrepum)