Come fare salato Egg

< p > uovo salato è una ricetta semplice asiatico . E ' in genere consumato come antipasto ; tuttavia , essa integra bene piatti principali . La ricetta originale prevede asiatico uova di anatra , che potete trovare in qualsiasi negozio di alimentari asiatici . Uova di anatra sono grandi e hanno una consistenza cremosa di uova di gallina , ma uova di gallina saranno sufficienti se le uova di anatra non sono disponibili .
Hai bisogno
12 uova grandi
Sale
acqua
grande vaso con coperchio
Istruzioni
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< p > Inserire 12 uova cotte in un grande vaso . Posizionare con cura le uova su uno sopra l'altro per evitare fessurazioni .

< p > Combina 1 tazza di sale e 6 tazze di acqua . Lavorare l'impasto fino a quando il sale si scioglie .

< p > Versare l'acqua salata all'interno del vaso e sigillarla stretto . Lasciate che il vaso riposare a temperatura ambiente per 30 giorni .

< p > Prendere le uova fuori dal vaso e li bollire . Mettete in frigo le uova dopo la bollitura e li consumano ogni volta che vuoi .