Cosa significa butterscotch?

Caramella al burro è un tipo di dolce fatto con zucchero di canna, burro e talvolta altri ingredienti come latte, panna o estratto di vaniglia. Viene generalmente utilizzato come aromatizzante per altri alimenti, come gelati, caramelle e prodotti da forno. Il butterscotch può essere consumato anche da solo come dessert o spuntino.

Si pensa che il termine "butterscotch" abbia avuto origine all'inizio del XIX secolo in Inghilterra. Si ritiene che sia una combinazione delle parole "burro" e "scotch", termine usato per riferirsi a un tipo di caramella dura fatta con zucchero e burro.

Il butterscotch è un sapore popolare in tutto il mondo ed è utilizzato in una varietà di dessert e altri alimenti. È un sapore versatile che può essere abbinato a molti altri ingredienti, rendendolo uno dei preferiti sia dai bambini che dagli adulti.