Chi è stata la prima persona a preparare un churro?

Non ci sono informazioni specifiche su chi ha realizzato per primo un churro o sulle sue origini esatte. Tuttavia, si ritiene che i churros abbiano avuto origine in Cina, dove erano conosciuti come "youtiao" o "bastoncini di pasta fritta". Questi bastoncini di pasta furono introdotti in Europa dagli esploratori portoghesi nel XVI secolo e alla fine arrivarono in Spagna e in America Latina, dove divennero un popolare cibo da strada.