Asiago formaggio ha un sapore abbastanza robusto che possa aggiungere al pane per dare un sapore ricco e nocciola. Aggiungere questo formaggio alla miscela pasta di pane prima della cottura o spruzzare nella parte superiore di una pagnotta mentre è ancora morbido e cottura in forno. Quando si miscela Asiago in un impasto di pane, in particolare prima dell'inserimento in un macchina per il pane, gettare il formaggio con farina gialla per evitare grumi si verifichi prima della cottura. Altri tipi di formaggi possono essere aggiunti, tra cui il parmigiano o Romano.
Insalata

Esperimento con diversi tipi di grattugie quando triturazione Asiago all'inizio un'insalata. Coppie Asiago particolarmente bene con le insalate Caesar, insalate che contengono noci e anche insalate che contengono frutta come fichi o pera. Il sapore forte di nocciola di Asiago stagionato accoppierà bene con un'insalata che è pesante in carne o formaggio come un antipasto di insalata, mentre un formaggio Asiago fresco può funzionare meglio con un'insalata che è pesante in verdi o altre verdure come presta un sapore più dolce.
Soup

coppie di formaggio Asiago a minestre a base di panna, tra cui zuppe formaggio, zuppe di legumi e zuppe di patate. Cospargere secco formaggio Asiago grattugiato sulla cima di una ciotola di zuppa, e farlo sciogliere un po 'per una guarnizione cremosa. La natura forte e saporito di questa zuppa permette di abbinare bene con una varietà di zuppe, tra cui zuppe di patate, minestre di formaggio e zuppa di cipolle francese.
Pasta

Sprinkle età Asiago nel corso di un parmigiano, Alfredo o salsa marinara, o mescolare Asiago fresco con la salsa per una consistenza cremosa. Utilizzare formaggio Asiago come una sostituzione per il parmigiano o formaggio Romano nella maggior parte delle applicazioni, questo forte, formaggio saporito può stare bene da solo, o mescolare con altri formaggi italiani per una base ancora più forte di formaggio. Formaggio Asiago fresco si fondono bene in un pesto o salsa di Alfredo cremoso, mentre a secco invecchiato Asiago funzionerà bene spruzzato sulla parte superiore di salsa di pasta o altri piatti di pasta.