Come si confronta il formaggio di capra con gli altri formaggi per quanto riguarda il colesterolo?

- Formaggio di capra: 18 mg

- Ricotta: 11 mg

- Formaggio feta: 25 mg

- Parmigiano: 112 mg

- Formaggio cheddar: 28 mg

- Mozzarella: 20 mg

- Crema di formaggio: 47mg

- Formaggio brie: 52 mg

- Formaggio blu: 37 mg

Come puoi vedere, il formaggio di capra è uno dei formaggi a basso contenuto di colesterolo disponibili, il che lo rende una buona scelta per le persone che stanno cercando di ridurre l’assunzione di colesterolo.