Come si conservano le pastinache sbucciate?

1. Metti le pastinache sbucciate in una ciotola di acqua fredda. Questo aiuterà ad evitare che si dorino.

2. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e conservare in frigorifero. Le pastinache possono essere conservate in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

3. Quando sei pronto per utilizzare le pastinache, scola l'acqua e asciugale.

Puoi anche conservare le pastinache sbucciate in un sacchetto adatto al congelatore per un massimo di 6 mesi. Per fare ciò, è sufficiente inserire le pastinache sbucciate nel sacchetto, chiuderlo ermeticamente e metterlo nel congelatore. Quando sei pronto per utilizzare le pastinache, toglile dal congelatore e lasciale scongelare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.