Quali sono gli ingredienti dei marshmallow?

1. Zucchero: Lo zucchero è l'ingrediente principale dei marshmallow, fornendo dolcezza e struttura.

2. Sciroppo di mais: Lo sciroppo di mais è un'altra forma di zucchero che aiuta a mantenere i marshmallow morbidi e umidi.

3. Acqua: L'acqua viene utilizzata per sciogliere lo zucchero e lo sciroppo di mais e creare una base liquida per i marshmallow.

4. Gelatina: La gelatina è una proteina derivata dal collagene animale. Fornisce la struttura e l'elasticità dei marshmallow.

5. Albumi d'uovo: Gli albumi vengono montati per creare una consistenza leggera e soffice di marshmallow.

6. Aromi: Aromi naturali o artificiali, come estratto di vaniglia, menta o cioccolato, vengono aggiunti per creare diversi gusti di marshmallow.

7. Coloranti: I coloranti alimentari vengono utilizzati per conferire ai marshmallow i loro colori distintivi. I colori comuni includono tonalità bianche, rosa o pastello.

8. Altri additivi: Alcuni marshmallow possono contenere ingredienti aggiuntivi come conservanti, stabilizzanti o agenti antiagglomeranti per mantenerne la freschezza e la consistenza.