Da quale parte del mondo viene la patata?
Le patate sono originarie delle Ande del Sud America, dove vengono coltivate da migliaia di anni. Furono introdotti per la prima volta in Europa dagli esploratori spagnoli nel XVI secolo e divennero rapidamente un alimento base in tutto il continente. Oggi le patate vengono coltivate in oltre 100 paesi in tutto il mondo e rappresentano la coltura vegetale più importante dopo il riso e il grano.
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