L’avena cresce sopra o sotto terra?

L'avena è un cereale coltivato per i suoi semi commestibili. La pianta dell'avena appartiene alla famiglia delle graminacee ed è originaria dell'Europa e dell'Asia. L'avena viene tipicamente coltivata nei climi temperati e viene raccolta a fine estate o all'inizio dell'autunno. La pianta dell'avena ha un gambo lungo e sottile con foglie verdi e un grappolo di semi di avena nella parte superiore. I semi dell'avena sono racchiusi in una buccia, che viene rimossa prima che i semi vengano mangiati. L'avena può essere consumata intera o macinata in farina. La farina d'avena è un popolare alimento per la colazione a base di avena macinata cotta in acqua o latte. L'avena viene utilizzata anche in una varietà di altri prodotti alimentari, come barrette di cereali, biscotti e pane.