Quale molecola di carboidrati hai trovato nelle cellule dei tuberi di patata?
Amido è la molecola di carboidrati presente nelle cellule del tubero di patata. È un carboidrato complesso composto da molecole di glucosio unite tra loro da legami glicosidici. L'amido è un carboidrato di riserva che viene scomposto in glucosio quando la pianta ha bisogno di energia.
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