Quali 3 parti del chicco di mais costituiscono la base di tutti i prodotti?

---

1. Amido:

- La componente più grande del nocciolo, che rappresenta circa il 65-75% del suo peso. È un carboidrato complesso che viene scomposto in glucosio dall'organismo per produrre energia.

2. Proteine:

- Circa il 10-15% del chicco è composto da proteine ​​ed è una buona fonte di aminoacidi, essenziali per la costruzione e la riparazione dei tessuti del corpo.

3. Olio:

- Il germe del nocciolo è ricco di olio, che costituisce circa il 4-5% del suo peso. L'olio di mais è un olio vegetale popolare utilizzato per cucinare e in molti prodotti alimentari.