Quali sono i tipi di mais?

- Tipo di mais più comunemente coltivato.

- Chiamato per l'ammaccatura nella parte superiore di ciascun nocciolo.

- Utilizzato per mangimi per animali, farina di mais, amido di mais ed etanolo.

2. Mais selce:

- Chicchi duri e silicei.

- Varietà di cimelio dei nativi americani.

- Utilizzato per farina di mais, hominy e popcorn.

3. Mais dolce:

- Chicchi zuccherini e lattiginosi quando sono freschi.

- Consumato fresco, in scatola o congelato.

4. Popcorn:

- Piccoli chicchi che scoppiano quando riscaldati.

- Utilizzato per preparare i popcorn.

5. Farina Di Mais:

- Chicchi morbidi e amidacei.

- Utilizzato per farina di mais, farina di mais e masa harina (per preparare tortillas).

6. Mais ceroso:

- L'alto contenuto di amilopectina conferisce una consistenza cerosa.

- Utilizzato per produrre cera, amido alimentare e adesivi.

7. Baccello di mais:

- Chicchi racchiusi in una buccia o in un baccello.

- Varietà di cimelio dei nativi americani.

- Utilizzato per arrostire e bollire.

8. Mais blu:

- Chicchi di colore blu intenso.

- Varietà di cimelio dei nativi americani.

- Utilizzato per farina di mais, tortillas e patatine di mais blu.

9. Mais Nero:

- Chicchi viola scuro o neri.

- Varietà di cimelio dei nativi americani.

- Utilizzato per farina di mais, tortilla e patatine di mais nero.

10. Mais arcobaleno:

- Chicchi multicolori in varie tonalità.

- Varietà ornamentale.

- Utilizzato per decorazioni e popcorn.

Questi sono solo alcuni dei tanti tipi di mais coltivati ​​in tutto il mondo, ognuno con le sue caratteristiche e i suoi usi unici.