Da dove viene la farina di mais?

La farina di mais è composta da mais macinato (mais). Il mais è un cereale originario dell'America ed è coltivato da migliaia di anni. I chicchi di mais sono i semi della pianta del mais e vengono utilizzati per produrre una varietà di prodotti alimentari, tra cui farina di mais, farina di mais e amido di mais.

Per preparare la farina di mais, i chicchi di mais vengono prima rimossi dalla pannocchia. I chicchi vengono poi puliti ed essiccati. I chicchi essiccati vengono poi macinati fino a ottenere una polvere fine, che è la farina di mais. La farina di mais può essere utilizzata per preparare una varietà di piatti, tra cui pane di mais, muffin e tortillas.