È possibile fare gli shot di gelatina allo zabaione?

---

Ingredienti:

- 1 tazza di zabaione

- 1/2 tazza di panna

- 1/4 tazza di zucchero

- 1/4 cucchiaino di noce moscata macinata

- 1/4 cucchiaino di cannella in polvere

- 1 busta di gelatina non aromatizzata

- 1/4 tazza di acqua fredda

- 1/2 tazza di panna montata

Istruzioni:

1. Mescolare lo zabaione, la panna, lo zucchero, la noce moscata e la cannella in una casseruola media.

2. Portare la miscela a ebollizione a fuoco medio, mescolando spesso.

3. Togliere la casseruola dal fuoco e aggiungere la gelatina.

4. Lascia raffreddare la miscela per 5 minuti.

5. Mescolare l'acqua fredda.

6. Versare il composto in una teglia da 9x13 pollici.

7. Conservare in frigorifero per almeno 4 ore o durante la notte.

8. Quando la gelatina è solida, tagliala in quadrati da 1 pollice.

9. Ricopri ogni quadrato con una cucchiaiata di panna montata.

10. Divertitevi!