Qual è stato il primo sapore di gelatina?

Il primo gusto di Jell-O era quello alla fragola, introdotto nel 1897 da Pearl Wait, un falegname e armeggiatore di LeRoy, New York. Wait originariamente commercializzò la sua invenzione come dessert in polvere di gelatina al gusto di frutta chiamato "Jell-O". Successivamente, ha cambiato il nome nel più caratteristico "Jell-O" per evitare confusione con altri marchi di gelatina.