Come dare un insalata un Glassa all'Aceto Balsamico (3 punti)

Abbinare il contenuto di una insalata con il giusto sapore fa la differenza tra un aperitivo o un pasto dolce e gustoso. Glassa all'Aceto Balsamico unisce il gusto piccante di aceto con la dolcezza dello zucchero caramellato per una guarnizione equilibrata che fornisce una gamma di sapore. La trama di glassa balsamica è più spesso di quello di una medicazione tipico, creando un rivestimento saucelike per insalate. Si può sperimentare con l'aggiunta di aromi agli smalti balsamici e da diversi componenti di insalata, come carne, pesce, frutta e formaggi.
Hai bisogno
Brown sugar
Aceto balsamico Casseruola


Aromi
Cucchiaio
Bowl
Istruzioni

1. Versare 1 parte di zucchero di canna in una casseruola. Aggiungere 4 1/2 parti di aceto balsamico. Aggiungere gli aromi di tua scelta, come la cannella, chiodi di garofano, aglio o la scorza di agrumi.
   

2. Portare la miscela a ebollizione a fuoco alto. Ridurre il fuoco al minimo e lasciate cuocere il composto per circa 10 minuti, mescolando continuamente fino a quando il composto si riduce e si addensa in una glassa.
   

3. Rimuovi la glassa balsamica dal fuoco e versarlo in un ciotola. Raffreddare il composto in frigorifero fino a raggiungere la temperatura desiderata. Drizzle la glassa balsamica su insalata. Gettare il insalata di rivestire il suo contenuto con la glassa.