Da dove viene il condimento per l'insalata 1000 Island?
Il condimento Thousand Island è stato creato alla fine del XIX secolo da uno chef del Thousand Islands Park nella regione delle Thousand Islands di New York. Lo chef, George Boldt, stava sperimentando diversi condimenti per l'insalata e ha inventato una combinazione di maionese, ketchup, aceto, salsa Worcestershire e spezie. Il condimento divenne rapidamente popolare ed è ora un alimento base della cucina americana.
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