Come Carmelize Noci (15 passaggi)

noci caramellate fanno un dolce spuntino sano ma che può essere goduto da solo o sopra yogurt, insalate o torte. Fare noci caramellate a casa è a pochi semplici passi, ma può essere modificato per ottenere sapori diversi per i dadi per complimentarmi con diversi tipi di pasti
Hai bisogno
2/3 tazza di zucchero Hotel & frac14.; tazza di acqua
1 tazza di noci, dimezzato
1 cucchiaino. vaniglia
1 cucchiaino. cannella
1 cucchiaino. sale
1 cucchiaino. zenzero
1 cucchiaino. wasabi polvere
Strato di cottura
carta cerata
antiaderenti spatola di gomma
base caramellate noci

1. Il calore 2/3 tazza di zucchero e & frac14 ; tazza di acqua in una grande casseruola a fuoco medio-basso.
   

2. Porta miscela di zucchero a ebollizione. Mescolate spesso per evitare di bruciare con una spatola di gomma antiaderente. Quando impasto è pronto, apparirà un colore bruno-dorato.
   

3. Mescolare in 1 tazza di noci, dimezzato, e piega fino a quando tutti i dadi sono coperti.
   

4. Linea una teglia con carta da forno. Versare i dadi coperti sulla carta da forno. Rompere i cluster e premere piatto con una spatola.
   

5. Lasciare raffreddare completamente prima di gustare. Conservare noci in un luogo fresco e asciutto fino al momento di essere mangiati. Utilizzare contenitori o robusti sacchetti sigillabili per impedire agli insetti di essere attratti allo zucchero. Spicy caramellate noci
   

   1. 
      Dolce N '

      Ripetere i punti 1 e 2 del Sezione 1.
      

   2. Aggiungere 1 cucchiaino. ciascuno di vaniglia, cannella e il sale di miscela di zucchero riscaldato. Mescolare a fuoco molto basso fino a ben amalgamato.
      

   3. Piegare in 1 tazza di noci, dimezzato.
      

   4. Versare dadi sui una teglia imburrata o bicarbonato foglio di foderata con carta da forno.
      

   5. Lasciare raffreddare completamente prima di gustare.
      Hot N 'Spicy caramellate noci
      

      1. Ripetere i punti 1 e 2 della Sezione 1.
         

      2. Aggiungi 1 cucchiaino. ciascuno di wasabi e zenzero in polvere alla miscela di zucchero.
         

      3. Piegare in 1 tazza di noci, dimezzato, in miscela. Mescolare fino a quando i dadi sono completamente coperti.
         

      4. Versare dadi sui una teglia unta o teglia con carta da forno sulla parte superiore.
         

      5. Lasciare raffreddare completamente.