Come a disidratare Beef Jerky (8 punti)

A scatti di manzo è disponibile in molti gusti diversi. Se amate carne secca e siete alla ricerca di uno spuntino che è molto più sano di patatine fritte o patatine fritte, è proprio questo. È possibile effettuare la propria carne secca da disidratazione carne a casa in un essiccatore alimenti. Potete anche arrivare a fare il proprio marinata per la carne secca in modo da poter essere sicuri che è un sapore che ti piace
. Hai bisogno di
Alimenti essiccatore
1 piccola bistecca fianco Hotel & #xBD; tazza di salsa Worcestershire Hotel & # XBD; cipolla piccola
2 spicchi d'aglio
2 spruzzi di pepe
1 cucchiaio. di aceto
1 cucchiaino. di fumo liquido
3 scosse di peperoncino
miscelazione ciotola
involucro di plastica
Knife
Carta assorbente
Istruzioni

1. Affettare la bistecca fianco a listarelle sottili. Mettere da parte.
   

2. Tritare finemente la tua cipolla e l'aglio e metterlo nella vostra ciotola di mescolanza.
   

3. salsa Worcestershire Luogo, pepe, aceto, liquido fumo e schiacciato peperoncino nella ciotola di miscelazione. Unire tutti gli ingredienti.
   

4. Mettete le fette di fianco bistecca nel boccale e mescolate fino a quando ricoperto uniformemente con la marinata.
   

5. Coprire il miscelazione ciotola con pellicola di plastica e posto in frigorifero per 12 ore. E 'meglio se si esegue questa operazione durante la notte.
   

6. Prendete le fette di fianco bistecca dalla marinata e pulire con tovaglioli di carta per asciugare fuori.
   

7. Mettere le fette di bistecca nel disidratatore cibo e accenderlo per bassa intensità. Lasciate disidratare nei prossimi sei ore e poi rimuovere.
   

8. Mettere la carne secca disidratato in un contenitore ermetico e conservare in un luogo fresco e buio.