Gli indù possono mangiare marshmallow che contengono gelatina?

La gelatina è un prodotto proteico ottenuto dal collagene presente nelle ossa, nella pelle e nei tendini degli animali. È usato come agente gelificante in molti prodotti alimentari, compresi i marshmallow.

Agli indù è vietato mangiare carne e prodotti a base di carne, compresa la gelatina. Questo perché gli indù credono che tutta la vita sia sacra e che sia sbagliato uccidere gli animali per il cibo.

Ci sono alcune sette indù che consentono il consumo di gelatina, ma generalmente non è così. Se sei indù, è meglio evitare di mangiare marshmallow che contengono gelatina.

Sul mercato sono disponibili molti marshmallow vegani che non contengono gelatina. Questi marshmallow sono realizzati con ingredienti di origine vegetale, come l'agar agar o la carragenina.