Come pulire, lavare, sbucciare e altrimenti Preparare sedano correttamente per le vostre feste di vacanza

Sedano porta un tocco di freschezza a buffet vacanze pesanti. Quando servite con salse indulgenti, alleggerisce ancora la sensazione generale l'abbinamento. Anche se non ci vuole molto per preparare, anche se si sta servendo una grande folla di vacanza, si può tagliare in anticipo e tenerlo in frigorifero per un giorno o due. Prendetevi il tempo in più per preparare correttamente in modo che tutti i vostri ospiti devono fare è godere
. Hai bisogno di
pelapatate
Istruzioni

1. Tagliare entrambe le estremità fuori dal gruppo e separare i raspi.
   

2. Sciacquare abbondantemente i gambi sotto acqua fredda corrente. Asciugare i gambi con tovaglioli di carta o su un panno pulito.
   

3. Peel retro delle steli o costole. Utilizzare un pelapatate, proprio come si farebbe pelare una carota. Peeling non è necessario, ma lo fa rimuovere la parte filamentosa che a volte scoraggia la gente dal mangiare la verdura cruda.
   

4. Tagliare le costolette prime in bastoncini per immersione. Se si preferisce, tagliare i gambi in quarti per il lungo per fare immersione bastoncini sottili. Tagliate i gambi in piccoli pezzi per la cottura o insalate.