Cosa c'è dentro Lumpia?

La lumpia è un involtino primavera filippino ripieno di una varietà di ingredienti, tra cui carne macinata, verdure e noodles. Il tipo più comune di lumpia è la lumpia di Shanghai, ripiena di carne di maiale macinata, carote, cipolle e sedano. Altri ripieni popolari includono gamberetti, pollo e tofu. La lumpia viene tipicamente servita con una salsa agrodolce.