Come tagliare Lattuga a Tacos

Grossi pezzi di lattuga spesso scivolano via tacos, che causa frustrazione. Lattuga migliora la consistenza e il sapore di tacos. Mentre l'acquisto di lattuga in un sacchetto confezionato sembra interessante, un cespo di lattuga di solito costa meno; e anche se il processo di frantumazione della lattuga può sembrare difficile, in realtà non ci vuole molto tempo. Dopo aver tagliuzzare la lattuga, conservarla in un busta di plastica in frigorifero per mantenerlo fresco.
Hai bisogno
Tagliere
coltello da cuoco
Robot da cucina
Coltello
Chef

1. Mettete la lattuga su un tagliere pulito. Tagliare attraverso il nucleo e tagliare la lattuga in quarti.
   

2. Mettere una delle sezioni trimestre rivolti verso il basso sul tagliere.
   

3. Afferra un coltello da chef e tenerlo perpendicolare alla lattuga.
   

4. Affettare la lattuga verso il tagliere in 1/8 a 1 /brandelli da 4 pollici.
   
   Food Processor
   

   1. Tritate il cespo di lattuga in piccole sezioni che si inseriscono nel robot da cucina. Per ottenere i migliori risultati, tagliare la testa di lattuga in quarti con un coltello da chef. Tagliate ogni sezione quarto a metà.
      

   2. Mettere due o tre sezioni in un robot da cucina. Fissare il coperchio a tenuta.
      

   3. Pulse il robot da cucina per distruggere la lattuga.
      

   4. Rimuovere la lattuga. Shred sezioni rimanenti.