Come mangiare Plantains

Plantains sono le banane sono tecnicamente lo stesso frutto, anche se la piantaggine è in genere più grandi e meno dolce di una banana - non si può solo sbucciare e mangiare una banana come la vostra sarebbe una banana. Questi frutti estremamente ricchi di amido non addolcire tanto quanto le banane quando maturano. Plantains sono utilizzati come un vegetale di amido come le patate in latino e cucina indiana. Le pelli di platani non sono così facili da rimuovere, come bucce di banana. È necessario cucinare plantains prima di mangiare loro perché sarà troppo secca e amidacei senza cucina.
Hai bisogno
Spelucchino
Istruzioni

1. Tagliate le estremità superiore e inferiore della piantaggine.
   

2. Tagliare la piantaggine longitudinalmente solo attraverso la pelle lungo un lato.
   

3. Ruotare la piantaggine più e fare un altro taglio sulla pelle per tutta la lunghezza sul lato opposto.
   

4. Inserire le dita nei tagli attraverso la pelle per tirare a parte e togliere la buccia dal piantaggine.
   
   

5. Cook il plantano come si farebbe con le patate. Li Affettare sottili e friggere, cuocere in forno o fritto.
   

6. Servire il plantano cotte come contorno saporito o uno spuntino.