Come fare Patatine fritte a casa ( 4 punti )

< p > patatine fritte fatte in casa possono essere molto più sano di qualsiasi cosa si acquista in un fast-food per una ragione . Sei tu a decidere la quantità di sale va su di loro , e loro sono cotti invece di fritto . La maggior parte delle varietà di patate produrranno patatine adeguate , ma patate ruggine produrranno le patatine più lunghe .
Hai bisogno
Patate
taglio friggere francese o coltello
1/2 tazza di olio d'oliva

Teglia
Cooking spruzzo
Istruzioni
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< p > Lavare e togliere la pelle da diverse patate. Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit .

< p > Tagliare le patate a strisce con un taglierino frittura francese o un coltello . Le strisce devono essere di circa 1 /4-inch per 1/2 - pollice di spessore.

< p > spruzzare leggermente una teglia con un getto di cottura . Disporre le patatine su di essa in un unico strato . Cospargere 1/2 bicchiere di olio d'oliva sopra la parte superiore delle patatine fritte.

< p > cuocere le patatine per 25 a 30 minuti o fino a quando sono morbide e le punte cominciano a marrone .