barbabietole rosse hanno un pigmento chiamato betacyanin che dà loro il loro colore rosso-viola. Questo aiuta anche a combattere il cancro -. In particolare, il cancro del colon
malattie cardiache

barbabietole rosse sono ricchi di fibre, ed è stato notato che la fibra di barbabietola in particolare fa bene alla salute. Questa fibra può abbassare il colesterolo di ben il 30 per cento e può aiutare a proteggere contro la malattia di cuore e infarti.
Difetti di nascita

barbabietole rosse hanno un alto livello di folato , una delle vitamine B. Questo è importante per le donne incinte di consumare, in quanto favorisce la crescita generale dei tessuti e protegge contro i difetti di nascita nei bambini.
Anti-Inflammatory

Bataine è il metabolita di colina , che si trova naturalmente nelle barbabietole rosse. Questo aiuta a ridurre l'infiammazione delle articolazioni, che è utile per chi soffre di artrite e osteoporosi.
Fegato

fibra di barbabietola è importante nel proteggere le cellule del fegato. Il fegato produce enzimi protettivi, quindi proteggere questo organo è importante per ottenere una buona salute generale.