Come puoi sapere quando un kumquat è maturo?

Un kumquat maturo avrà un colore arancione intenso o rosso-arancio. La pelle risulterà liscia e lucida. Il frutto deve risultare sodo al tatto, ma non duro. Quando senti l'odore di un kumquat maturo, dovresti essere in grado di percepire un aroma dolce e agrumato.