Cosa sono i pomodori conditi creoli?

Pomodori conditi alla creola è un piatto a base di pomodori conditi con una miscela di spezie ed erbe comunemente usate nella cucina creola. Gli ingredienti esatti utilizzati nella miscela di condimento possono variare, ma in genere include una combinazione di aglio, cipolla, peperone, sedano, paprika, origano, timo e pepe di cayenna. I pomodori vengono solitamente stufati o arrostiti nel composto condito, che ne esalta il sapore e crea un piatto ricco e saporito. I pomodori conditi alla creola possono essere serviti come contorno o utilizzati come base per altri piatti come zuppe, stufati e salse.