Quali nutrienti ci sono nel pesto?
Basilico:
* Vitamina K:essenziale per la coagulazione del sangue e la salute delle ossa
* Vitamina A:importante per la vista, la funzione immunitaria e la salute della pelle
* Vitamina C:un potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni
Pinoli:
* Proteine:essenziali per la costruzione e la riparazione dei tessuti
* Fibra:aiuta la digestione e aiuta a promuovere la sazietà
* Grassi sani:grassi monoinsaturi e polinsaturi che possono aiutare ad abbassare il colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiache
Olio d'oliva:
* Grassi sani:grassi monoinsaturi che possono aiutare ad abbassare il colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiache
* Vitamina E:un antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni
Aglio:
* Allicina:un composto contenente zolfo che ha proprietà antibatteriche, antivirali e antifungine
* Vitamina C:un potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni
* Manganese:un minerale importante per la salute delle ossa e il metabolismo
Parmigiano:
* Proteine:essenziali per la costruzione e la riparazione dei tessuti
* Calcio:un minerale essenziale per la salute delle ossa
* Vitamina A:importante per la vista, la funzione immunitaria e la salute della pelle
Ricette di Verdure
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