Dove posso trovare maggiori informazioni sulla dieta priva di grano e latticini?

- Fondazione per la malattia celiaca: Questa organizzazione fornisce informazioni e supporto alle persone affette da celiachia, una condizione che provoca danni all'intestino tenue quando si consuma glutine. Il loro sito web contiene numerose informazioni sulle diete prive di grano, comprese ricette, guide allo shopping e consigli per mangiare fuori.

- Consiglio Nazionale Lattiero-caseari: Questa organizzazione fornisce informazioni sui latticini e sulla nutrizione. Il loro sito web ha una sezione sull'intolleranza al lattosio, una condizione che provoca disagio dopo aver consumato latticini. Questa sezione include informazioni sulle diete prive di latticini, comprese ricette e suggerimenti per assumere abbastanza calcio senza latticini.

- La società vegana: Questa organizzazione promuove il veganismo, uno stile di vita che esclude tutti i prodotti animali, inclusi carne, latticini e uova. Il loro sito web è ricco di informazioni sulle diete vegane, comprese ricette, guide allo shopping e consigli per mangiare fuori.

- La Fondazione Weston A. Price: Questa organizzazione promuove diete tradizionali basate su cibi integrali e nutrizione naturale. Il loro sito web ha una sezione sui vantaggi di una dieta priva di grano e latticini, comprese informazioni su come passare a questo tipo di dieta e su come ottenere i nutrienti di cui hai bisogno da altri alimenti.