Ci sono benefici per la salute nel mangiare budino di amido di mais?

I benefici per la salute derivanti dal consumo regolare di budino di amido di mais sono minimi o nulli.

Sebbene l’amido di mais fornisca calorie e una certa energia, contiene principalmente carboidrati e manca di nutrienti essenziali come vitamine, minerali e fibre alimentari. È considerato un alimento a calorie vuote.

Il budino di amido di mais può ancora essere gustato con moderazione come dessert o dolcetto per il suo gusto e la sua consistenza, ma non dovrebbe essere considerato una fonte di nutrimento. Si raccomanda invece di dare priorità agli alimenti ricchi di nutrienti in una dieta equilibrata per ottenere vitamine, minerali e fibre per la salute e il benessere generale.