Qual è una parola di quattro lettere per indicare parte della pianta di grano?

La parola "crusca" è una parola di quattro lettere che indica una parte della pianta del grano. La crusca è lo strato più esterno del chicco di grano ed è composta da germe, endosperma e fiocchi di crusca. È una ricca fonte di fibre, proteine ​​e vitamine.